SABORES DE EUROPA.

 Con motivo de la celebración del Día de Europa, el primer ciclo va a participar en una actividad conjunta muy especial dentro del programa PROA+:

 “Sabores de Europa”

A través de este taller, el alumnado realizará un recorrido por distintos países europeos mediante su gastronomía, conocerá curiosidades culturales y participará en la elaboración de un vídeo del centro.

 

Trabajo en el aula

A lo largo de estos días trabajaremos de forma interdisciplinar:

•  Lengua: escritura de la receta de cocina
• Lectura: grabación de audios para códigos QR /el video 2 minutos máximo se graba en casa)
• Plástica: elaboración de gorros de cocinero y banderas del país (por parejas)
• ➕ Matemáticas: resolución de problemas relacionados con situaciones de restaurante

Además, realizaremos una actividad común en clase:
 Brochetas de fruta (compraremos la fruta en el supermercado).

Organización de países y recetas

Cada pareja representará un país europeo y elaborará una receta típica:

1. España → Tortilla de patatas (Lucía y Aroa)
2. Francia  → Crepes (Vega y Noa)
3. Italia  → Pizza (Lucas y Óscar)
4. Alemania  → Pizza alemana (Leo, Álvaro y Óscar de primero)
5. Grecia  → Pan de pita (Sergio y Yeray) (rellenar de lo que les guste)
6. Reino Unido  → Sándwich (Diana y Larisa)
7. Portugal  → Tostas (Matías y Sebas)
8. Bélgica  → Gofres (Andrei y Milan)
9. Países Bajos  → Tortitas (Antonio y Justin)
10. Suecia  → Rollitos de canela suecos (María y Dalyna)
11. Dinamarca  → Bizcocho danés (Isaac y Adrián)
12. Suiza → Bocadillo de queso (Sira y Leyre).
13. Austria  → Marmorgugelhupf (maestras)
14. Bebidas (maestras)

Trabajo en casa

Cada pareja (junto con sus familias) deberá elaborar la receta en casa.

Podéis organizaros como mejor os venga:

• Reunión en una de las casas
• Reparto de tareas
• Elaboración conjunta o por partes
• Grabar video máximo dos minutos. (enviar fecha tope 10 de mayo).

 

 Día del evento

EL LUNES 11 DE MAYO  a las 13 horas celebraremos un almuerzo en el centro, transformando el aula en un auténtico:

 “Restaurante europeo”

Cada pareja traerá su plato y en cada mesa habrá:

• La bandera del país
•  La receta
•  El código QR con la grabación
• Música de fondo (Eurovisión)

GRACIAS AL BAR MICAELA

 

Invitación

Estáis invitados a acompañarnos y disfrutar de esta actividad tan especial. Se recogen los niños y niñas a las 14 horas en el bar Micaela.

 

Muchas gracias por vuestra colaboración.

Un cordial saludo,
El equipo docente de Primer Ciclo (Natalia, Alicia, Carla y Marian).

VIDEOS DE LAS RECETAS PARA AYUDAR AL ALUMNADO EN SU ELBORACIÓN.

Tortilla de patatas (España)

Ingredientes:

4 patatas

4 huevos

Aceite de oliva

Sal

Elaboración:

1. Pelar y cortar patatas.

2. Freír hasta blandas.

3. Batir huevos.

4. Mezclar todo.

5. Cuajar en sartén por ambos lados.

Crêpes (Francia)

Ingredientes:

1 taza harina

2 huevos

1 taza leche

Sal

Elaboración:

1. Mezclar ingredientes.

2. Remover sin grumos.

3. Cocinar en sartén.

4. Dar la vuelta.

5. Rellenar al gusto.

Pizza (Italia)

Ingredientes:

Masa de pizza

Tomate

Queso mozzarella

Ingredientes al gusto

Elaboración:

1. Extender masa.

2. Añadir tomate.

3. Añadir queso e ingredientes.

4. Hornear 10-15 min.

5. Sacar dorada.

PIZZA ALEMANA. Flammkuchen (Alemania)

Ingredientes:

Masa fina

Nata fresca

Cebolla

Bacon

Sal

Elaboración:

1. Extender masa fina.

2. Añadir nata.

3. Añadir cebolla y bacon.

4. Sazonar.

5. Hornear hasta crujiente.

Sándwich (INGLATERRA)

Ingredientes:

Pan

Jamón

Queso

Lechuga

Tomate

Elaboración:

1. Poner ingredientes entre pan.

2. Añadir verduras.

3. Cerrar.

4. Cortar.

5. Servir.

Gofres (Bélgica)

Ingredientes:

200 g harina

2 huevos

250 ml leche

Azúcar

Elaboración:

1. Mezclar ingredientes.

2. Verter en gofrera.

3. Cocinar.

4. Sacar dorado.

5. Añadir toppings.

Tortitas (Países Bajos)

Ingredientes:

200 g harina

300 ml leche

1 huevo

Elaboración:

1. Mezclar todo.

2. Verter en sartén.

3. Cocinar ambos lados.

4. Dar la vuelta.

5. Servir con sirope.

Rollitos de canela (Suecia)

Ingredientes:

500 g harina

250 ml leche

Azúcar

Mantequilla

Canela

Elaboración:

1. Hacer masa.

2. Dejar reposar.

3. Extender con canela.

4. Enrollar y cortar.

5. Hornear.

Bizcocho danés (Dinamarca)

Ingredientes:

3 huevos

150 g azúcar

150 g mantequilla

200 g harina

Elaboración:

1. Mezclar ingredientes.

2. Verter en molde.

3. Hornear.

4. Dejar enfriar.

5. Servir.

Bocadillo de queso (Suiza)

Ingredientes:

Pan

Queso

Elaboración:

1. Colocar queso en pan.

2. Cerrar bocadillo.

3. Calentar.

4. Dorar.

5. Servir caliente.

Marmorgugelhupf (Austria)

Ingredientes:

3 huevos

150 g azúcar

150 g mantequilla

200 g harina

Cacao

Elaboración:

1. Mezclar base.

2. Separar masa.

3. Añadir cacao.

4. Hacer efecto mármol.

5. Hornear.

JUEGOS PARA CONOCER EUROPA

JUEGO DE LAS BANDERAS

CUENTO